Verse friet voor horeca in Dronten

In Dronten hoeft niemand uit te leggen hoe een aardappel groeit. Het dorp ligt midden in de polder, omringd door akkers waar ook aardappelen op staan. Voor horecazaken in Dronten snijden we verse friet van onze eigen oogst uit Zeewolde, zonder tussenstappen en zonder toevoegingen.

Een dorp tussen de akkers

Dronten is in de jaren zestig ontstaan als centrum voor het agrarische Oostelijk Flevoland. Dat karakter is er nog steeds: de landbouw is nooit ver weg, en wie door het buitengebied rijdt, ziet in het voorjaar de ruggen op de akkers verschijnen. Tot de gemeente horen ook Swifterbant en Biddinghuizen.

In zo'n omgeving weten ondernemers en gasten wat een goede aardappel is. Friet die kruimig van binnen en knapperig van buiten is valt op, en een slap product ook. Dat maakt Dronten een plek waar verse friet goed tot zijn recht komt.

Van onze akker naar uw keuken

Van september tot en met juli snijden we de Agria, en alleen in augustus een paar weken de Frieslander. Wilt u weten hoe die twee zich verhouden tot andere soorten, lees dan over aardappelrassen. Voor ons telt vooral dat beide kruimig zijn en mooi goudgeel bakken.

Op dinsdag- en vrijdagochtend gaan ze door de schrap- en snijmachine, daarna vacuüm in de verpakking en de bus in. Er zit geen enkele tussenhandelaar tussen de akker en uw zaak. Dat houdt de lijnen kort en de kwaliteit constant.

Snackbar, eetcafé of kantine

De horeca in Dronten is divers: snackbars in het centrum en in de wijken, eetcafés, restaurants en de kantines van sportverenigingen die op wedstrijddagen veel friet bakken. Voor al die zaken geldt dat verse friet net wat meer aandacht vraagt dan diepvries, bijvoorbeeld bij het blancheren en voorbakken. We helpen u graag op weg.

Dronten valt onder ons werkgebied rond Lelystad, en ook het nabijgelegen Biddinghuizen beleveren we. Wilt u verse friet of hele frietaardappelen voor uw zaak in Dronten? Bel of app Thijs op 06 23972300 of doe een aanvraag.

Veelgestelde vragen