Verse friet voor Biddinghuizen

Biddinghuizen is een rustig polderdorp dat een paar keer per jaar veel meer mensen ontvangt dan er wonen. Grote evenementen en recreatieterreinen trekken hier bezoekers van heinde en verre. Voor foodtrucks, cateraars en horeca in en rond het dorp snijden we verse friet van onze eigen aardappelen.

Een klein dorp met grote evenementen

Het dorp zelf is overzichtelijk, met een centrum, woonstraten en veel boerenland eromheen. Maar op de terreinen rondom vinden festivals, attracties en andere evenementen plaats, en in de zomer komen daar de campings en bungalowparken langs het Veluwemeer nog bij. Horeca in Biddinghuizen moet dus kunnen schakelen tussen rustige weken en dagen waarop de rijen niet stoppen.

Friet is op bijna elk evenement te krijgen, en het is ook het gerecht waarop bezoekers een foodtruck beoordelen. Een portie verse friet, goudgeel en knapperig, blijft hangen. Een slap bakje uit de vriezer ook, maar dan om de verkeerde reden.

Grote aantallen plannen

Voor een evenement bestelt u in één keer veel. Omdat we op dinsdag- en vrijdagochtend snijden, is het slim om de levering te laten aansluiten op de opbouw. Bespreek ruim van tevoren met ons wat u verwacht en wanneer u de friet wilt hebben. Dan denken we mee over aantallen en het moment van bezorgen.

Op locatie is koeling vaak beperkt. Vacuüm verpakte friet, per 10 kg, laat zich compact opslaan, en u opent de pakken pas als u ze nodig heeft. Houd de friet koel, bak in porties voor op de juiste voorbaktemperatuur en bak af op bestelling. Op de pagina over friet voor foodtrucks en evenementen vindt u meer praktische tips.

Recreatie aan het Veluwemeer

Niet alleen evenementen zorgen voor drukte. Langs het Veluwemeer liggen stranden en recreatieparken, en de kiosken en restaurants daar draaien in de zomermaanden op volle kracht. Ook voor hen leveren we verse friet, of hele Agria-aardappelen voor wie liever zelf snijdt.

Biddinghuizen hoort bij ons werkgebied rond Lelystad, net als het buurdorp Dronten. Neem contact op via info@frietvanbeus.nl of bel of app Thijs op 06 23972300, en vertel ons over uw evenement of zaak.

Veelgestelde vragen