Verse friet voor horeca in Nijkerk

Vanuit Zeewolde kijk je zo naar de Gelderse kant van de randmeren, en daar ligt Nijkerk. Het oude stadje is voor ons een naaste buur. Voor snackbars, restaurants en andere horeca in Nijkerk snijden we verse friet van aardappelen die we zelf aan de overkant telen.

Buren aan weerszijden van het water

Nijkerk en Zeewolde zijn met een brug over het water met elkaar verbonden. Waar Zeewolde een jonge polderplaats is, heeft Nijkerk een lange geschiedenis, met een historisch centrum rond de Grote Kerk en straten waar oude panden en nieuwe winkels naast elkaar staan.

Rond dat centrum en in de wijken eromheen zitten snackbars, eetcafés en restaurants die hun gasten grotendeels uit het stadje zelf halen. Het zijn zaken waar de eigenaar vaak zelf achter de toonbank staat en waar een goede naam in de buurt alles is.

Van de rooier naar uw frituur

Vanaf september snijden we van de nieuwe Agria. Wat we rooien gaat de bewaring in, zodat we er tot en met juli van kunnen blijven snijden. Alleen in augustus, het overgangsseizoen, stappen we een paar weken over op de Frieslander. Waarom we zo met de seizoenen meebewegen, leest u bij het aardappelseizoen.

Daarna gaat het snel. Op dinsdag- en vrijdagochtend worden de aardappelen geschrapt en gesneden, per 10 kg vacuüm verpakt en in de bus gezet. Omdat Nijkerk zo dichtbij ligt, is de afstand van akker tot keuken kort.

Zo werken we samen

Een samenwerking begint meestal met een telefoontje of een appje. We bespreken wat voor zaak u heeft, hoeveel friet u ongeveer gebruikt en op welke dag u de levering wilt ontvangen. Daarna leveren we op vaste momenten, en bij vragen over bakken of vet belt u rechtstreeks met ons. Meer over de bezorging leest u bij levering van verse friet.

Nijkerk valt onder ons werkgebied rond Amersfoort. Ook in Putten en Barneveld bezorgen we. Bel of app Thijs op 06 23972300 om kennis te maken.

Veelgestelde vragen